• BIST 90.529
  • Altın 213,763
  • Dolar 5,3738
  • Euro 6,0725
  • İstanbul 12 °C
  • Ankara 5 °C

Trans Yağın Sağlık Açısından Zararları

Trans Yağın Sağlık Açısından Zararları
Hazırlamış olduğumuz yeni içeriğimizde trans yağın sağlık açısından önemli bazı zararlarından bahsedeceğiz.

Yapılan bilimsel araştırmalar sonucunda yapay olarak üretilen trans yağların sağlığa zararlarının bulunduğu tespit edilmiştir. Özellikle hazır gıda maddelerinde çok fazla kullanılan trans yağ, bazı üreticiler tarafından tercih edilirken bazıları tarafından da tercih edilmemektedir. Marketlerden almak üzere olduğunuz bir ürünü satın almadan önce, üzerinde trans yağın olup olmadığına bakmanızı öneririz. 

Trans yağın en belirgin zararlarından biri kötü kolestrolü yükseltmesidir. Kötü kolestrolün yüksek olması özellikle kalp hastalıklarına neden olabilir. Damar sertleşmesine ve damarlardaki kan akışının bloke olmasına sebebiyet verebilir. Trans yağ tligresit yağ asitlerinin miktarını da arttırmaktadır. Bu da yine trans yağın önemli zararlarından biridir.

Trans yağ özellikle hamileler tarafından tüketilmemelidir çünkü ceninin yavaş büyümesine neden olur. Bu yüzden düşük kilolu doğumlara sebebiyet verebilir. Hücre yapısını da bozabilen trans yağ, böylece bir takım alerjenlere, sindirim sistemindeki bozulmalara neden olabilir ve kişinin kansere karşı daha savunmasız bir hale gelmesine sebebiyet verebilir. 

Trans yağ bulunan yiyecekler arasında özellikle günümüzde pek çok fast food zincirinin sattığı kızarmış tavuk, sandviç, kek, elmalı tart, börek gibi gıdaların içerisine konulur. Hazır satılan yaş pastalarda, çikolatalarda, cipslerde, dondurulmuş pizzalarda, fırıncıdan aldığınız kıymalı börekte dahi bulunabilmektedir.  Dolayısıyla trans yağ maalesef çevrenizdeki pek çok gıdada yer almaktadır. Trans yağsız besin tüketmek isteyenlerin 'Trans yağ yoktur' ibaresi olan besinleri ve sağlıklı ev yemeklerini tercih etmesi gerekir.

Bu haber toplam 62 defa okunmuştur
Etiketler:
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 A Haberci | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.