Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Canan Karatay tarafından hazırlanmış olan ve zayıflamak için en iyi formüllerden bir tanesi olarak gösterilen diyet ile ilgili olarak listeyi siz değerli okuyucularımız ile paylaşacağız. Karatay diyeti menüsü ile ilgili merak ettiklerinize yanıt bulabileceksiniz.

Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Canan Karatay diyeti menüsü;

Kahvaltı (08.00-09.00)

2 adet haşlanmış yumurta

8-10 adet tuzsuz yeşil ya da siyah zeytin

Bir dilim beyaz peynir

4- 5 adet kuru kayısı

1 çay bardağı ceviz

Öğle yemeği (13.00-14.00)

Bir avuç içi kadar dana söğüş, bol salata ve zeytinyağlı fasülye

1 bardak tuzsuz ayran

Yarım su bardağı kadar ceviz

Akşam yemeği (18.00-19.00)

Balık, yeşil soğan ve turp

Salata (içine zeytinyağı doğal sirke ve limonun yanı sıra kaya tuzu ve keten tohumu konulabilir)

Karatay Diyeti Nelere Dikkat Edilmeli?

Az ve sık yemek yenmeli

Kahvalıya mutlaka dikkat edilmeli

Ara öğünsüz bir gün dahi geçirmemeli

Akşam yemeklerinde doyurucu yemekler tüketilmeli

Su ve sıvı alımı en üst düzeyde olmalı

Karatay Mercimek Çorbası

Karatay hoca tarafından özen hazırlanan mercimek çorbası tarifi;

Mercimek Çorbası

MALZEMELER:

· 2 su bardağı kırmızı mercimek

· 6-7 su bardağı su veya et suyu

· 1 soğan

· 1 yemek kaşığı salça

· 2 yemek kaşığı tereyağı

· Pul biber, nane, kristal kaya tuzu